Cómo preparar la cena de Navidad

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El día de Navidad es uno de los más especiales del año. La cena de Noche Buena se convierte en una cena familiar donde compartimos el calor con nuestros seres queridos. Además, para los más pequeños es una noche muy especial porque al día siguiente nada más levantarse encontrarán bajo el árbol de Navidad los regalos de Papa Noel.

La cena para el día de Noche Buena es una de las más especiales, por eso nos encanta cuidar cada detalle, tanto de la comida como de la decoración.

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Cena de Navidad:

Si hablamos de decoración, en la cena de Navidad no puede faltar una buena presentación de la mesa donde se cenará: mantel y servilletas rojas, centro de mesa navideño donde haya velas, árbol de Navidad en el salón, etcétera. Todo esto es lo que distingue a una cena familiar normal de la cena de Navidad, por eso es muy importante.

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En cuanto a la comida, es importante que haya mucha variedad, ya que normalmente en estas cenas se juntan muchos comensales y obviamente no todos comparten gustos. Para que la cena sea a gustos de todos, lo mejor es que prepares algo de pescado: langostinos, sopa de marisco, etcétera. Pero también carne: cordero al horno, cochinillo al horno, pavo, etcétera. En todo caso, procura ofrecer un menú variado a gustos de todos.

No debes olvidarte de los más pequeños, así es que haz un menú especial para ellos.

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Los entrantes también son muy importantes porque es lo que dará lugar a comenzar la cena en familia mientras os ponéis al día. Del mismo modo, procura que sea variada. La mejor opción para estos casos es ofrecer un surtido de canapés variados.

En cuanto a la bebida, vino y como no, champagne para acabar brindando en una noche tan especial.

 

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